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今日晚餐
❣️自製梅醬鍋包肉
❣️糯米椒辣炒牛肉
❣️塔香蛤蠣
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今日晚餐
❣️自製梅醬鍋包肉
❣️糯米椒辣炒牛肉
❣️塔香蛤蠣
❣️鳳梨蝦球
❣️清炒高山高麗菜

凱莉在四月底的時候趁著梅子產季最後的時間,釀了10多罐的梅酒之外,還把較熟的黃梅拿來製作成醃梅子🤤酸酸甜甜又帶鹹味,把它剁碎之後在鍋中略炒,加入醋、水煮到果肉化掉就是自製梅醬。再勾一點薄芡,把炸好的豬肉片放入鍋中拌炒、裹上一層梅醬,酸酸甜甜,小孩大人都喜歡🥰😋我覺得拿來炒雞肉、魚片也很棒✌️用一般市售果醬應該也有異曲同工之妙🤔大家可以試試看喔☺️

#今天又是吃飽飽
#小家食堂


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凱莉的個人交流地(健康飲食、料理、生活、旅行)低碳微生酮請移至不公?
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